チキンに合うものをAIに尋ねると、答えはレシピから学んだか分子から学んだかによって変わる

Kaikaku.AIは、レシピベースと化学ベースの食材ペアリングを分離したEpicureモデルを発表。化学ベースのモデルは、味や栄養の分類において直接的な学習なしに優れた性能を発揮。414万レシピとFlavorDBで訓練。